深圳莲花街道景华社区翠叶道：不到 100 米道路开 7 家网红咖啡馆，成年轻人聚集地
咖啡馆里聊天的年轻人。深圳晚报记者陈宇摄
咖啡馆为何能“聚拢”成咖啡商业街？深圳年轻人喝咖啡难道仅仅因为好喝？一位资深从业者告诉深圳晚报记者，咖啡不仅是一种饮品，更是一种新生活方式的载体。年轻人喝咖啡不仅是为了“提神醒脑”的基本需求，也是为了追求高雅的生活、丰富的社交生活。
咖啡已成为满足各种个人需求的“社交货币”
Avg Coffee的店面面积格外“娇小”，却“麻雀虽小，五脏俱全”。柜台上，曼特宁咖啡、蓝山咖啡等各类咖啡豆被摆放在隔间里，像是一间小型的咖啡展示区，为顾客提供了近距离认识咖啡豆的机会。店主阿玲告诉深圳晚报记者，咖啡店整体设计以浅色木材和布艺装饰，无论是地板、门窗，还是吊灯，都是自然风格。配上舒缓的音乐和柔和温暖的灯光营造氛围，时间仿佛在这里停止了，让年轻人有种“慢时光”的感觉。
深圳晚报记者走访发现，每家咖啡店都有自己的特色，风格各异，“INS”风、禅意风、复古风……走进陈皮咖啡店，一股浓郁的陈皮香味扑鼻而来。进门，简约的原木色装修风格，体现出咖啡店的静谧与安宁。工作室上方是存放陈皮的抽屉，下方是老板的杯子展示区，陈列着老板收藏的不同风格、不同特色的杯子，调性十足。老板介绍：“独特的咖啡风味、简约的室内风格，希望给年轻人提供一个静静享受咖啡、和朋友聊聊生活的空间。”
类似的咖啡街在深圳还有很多，龙岗的鸿基商业街里，就有“闲庭”、“WAVE”、“Cafe WULI”等咖啡馆，店铺各式创意咖啡饮品吸引着一波又一波的年轻人来到店里品咖啡、聊生活、谈生意……咖啡正在成为年轻人的“社交货币”。
多位咖啡店经营者告诉深圳晚报记者，现在的年轻人喝咖啡不仅是为了“提神”，更看重咖啡店的不同风味、创意空间设计，咖啡店已经成为深圳年轻人聚会、补充能量、体验生活的重要场所。
用咖啡“灌溉”自己，“精神饱满”投入学习和工作
“要不要来点咖啡？”陈宏是一名“咖啡迷”，作为互联网行业的软件工程师，他工作节奏快、压力大，视咖啡为“救命水”，平日里经常和同事一起点咖啡，满足高效工作的需求。
除了“续写生活”，咖啡也是陈红拓展社交空间、提高生活品质的载体。每到周末，陈红都会组织各种社交活动，或在家磨咖啡邀请朋友到客厅品尝，或带着咖啡设备到海边能听见海浪翻滚声的地方泡咖啡、品咖啡。“周末和朋友一起磨咖啡，放松心情、体验生活，是忙碌生活中的小确幸。”陈红说。对他来说，咖啡渐渐成为放松心情、拓展生活空间的“调味品”。
咖啡也是学生们学习的“高效燃料”。越来越多的年轻人被市场培育为咖啡消费新群体。大三学生华梦清也是一名咖啡爱好者，她经常去学校附近的咖啡店喝咖啡。用她的话来说，“用咖啡‘灌溉’自己，拯救早上睁不开的眼皮，拯救下午在键盘前耷拉下来的脑袋。”
华梦晴告诉深圳晚报记者，进入大学后，她的很多同学经常相约在咖啡厅，点上一杯咖啡，营造氛围，高效完成小组作业或团队讨论。她说，每喝完一杯醇香的咖啡，她的大脑就像按下了刷新键，立刻充满活力。
对于一些人来说，咖啡在生活中还扮演着社交的角色。任果和李涵是咖啡馆的常客。李涵说，他们经常在同一家咖啡馆喝咖啡。因为两人都喜欢在同一家咖啡馆喝咖啡，所以觉得彼此很合得来，成为了朋友。后来，他们经常去咖啡馆喝咖啡，交流生活和工作。“咖啡是我们保持联系的重要方式。”任果说。
咖啡千种味道，生活无限可能。在年轻人的生活中，从早餐到午餐，从会议室到健身房，从日常工作到朋友聚会，咖啡随处可见。显然，咖啡正变得越来越受欢迎。除了上班族，年轻学生也已经将其融入日常生活。
咖啡厅一角。深圳晚报记者陈宇摄
咖啡经济多元化凸显深圳特色
如今，年轻人手捧咖啡在街上快步走着，在咖啡馆里一边点一杯咖啡一边敲打电脑，或是一群人端着咖啡社交、娱乐，这样的场景，已经成为深圳人工作、生活的常见场景。
深圳市咖啡协会品牌运营中心负责人、深圳本土咖啡品牌扎菲创始人刘凌峰认为，作为年轻人和大量精英聚集的创新型城市，咖啡作为载体，很好地满足了深圳人对快节奏工作和个性化品质生活的需求。咖啡与生俱来的“提神”属性，加上比奶茶更健康的特质，成为年轻人工作、学习“减压”时首选的饮品。
同时，随着城市的发展和90后、“Z世代”的生活需求，消费场景和需求开始迭代，咖啡承载着人们学习、生活、工作各个阶段的需求，尤其承载着商务、会议等新的需求。
市民在咖啡馆享用咖啡。深圳晚报记者陈宇摄
“深圳不同的咖啡品牌、个性咖啡馆，迎合了不同的‘深圳人’，为大家提供了丰富多彩的消费场景选择。”刘凌峰认为，深圳的开放包容也催生了深圳特色的咖啡经济现象。目前，深圳既有“快做、快取、快喝”的小型自助、外送咖啡店，也有让顾客驻足品味慢生活的时尚咖啡馆。“一动一静”都是年轻人工作生活的写照。
（原标题：《一条不到百米小街上开出7家网红咖啡店 咖啡店成深圳年轻人重要社交场所》）
